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Formations Santé & Performance des Sportifs
La performance sportive ne repose pas uniquement sur l’entraînement : elle est le reflet d’un équilibre précis entre alimentation, métabolisme, récupération et adaptation physiologique.
Or, c’est précisément sur ces leviers que la micronutrition apporte des réponses concrètes, validées et personnalisées.
Les formations “Santé et Performance des Sportifs” de l’IEDM s’adressent à tous les professionnels de santé et du sport — médecins, kinésithérapeutes, diététiciens, préparateurs physiques, pharmaciens ou coachs — désireux d’acquérir une compréhension approfondie du rôle des micronutriments dans la performance, la récupération et la prévention des déséquilibres liés à l’effort.
Sous la direction du Dr Denis Riché, expert reconnu de la physiologie de l’effort et pionnier de la micronutrition du sportif, ces formations traduisent plus de 25 ans de recherche et de terrain auprès d’athlètes de haut niveau comme de pratiquants réguliers.
Elles permettent de relier les connaissances scientifiques à la réalité des disciplines sportives, et d’identifier les leviers nutritionnels les plus pertinents selon le profil du sportif.
Chaque module explore un angle spécifique :
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Découverte nutrition du sportif : les dix principes essentiels pour conseiller tout sportif, du loisir à la compétition.
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Micronutrition du sportif (1 & 2) : comprendre les processus adaptatifs, la gestion du stress oxydatif, l’immunité et le microbiote.
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Les paradoxes du sportif : formation de perfectionnement sur la régulation du stress, la récupération et la prévention des blessures.
L’approche IEDM est à la fois scientifique et pragmatique : elle s’appuie sur des publications internationales et sur l’expérience clinique directe.
Les formateurs y partagent leurs protocoles, leurs observations et leurs conseils pratiques, afin de permettre aux praticiens d’apporter des recommandations réellement personnalisées.
Ces formations conjuguent exigence scientifique, accessibilité et efficacité : un contenu dense, clair et directement applicable dans la pratique du sport et du soin.
Se former avec l’IEDM, c’est bénéficier de plus de trois décennies d’expertise dans un domaine où rigueur scientifique et application pratique se rejoignent.
Fondé par les pionniers de la micronutrition en France, l’institut a accompagné plus de 16 500 professionnels de santé dans leur montée en compétences — médecins, pharmaciens, sages-femmes, kinésithérapeutes, diététiciens, infirmiers, naturopathes.
Nos formations ne sont ni théoriques ni commerciales : elles sont conçues pour la pratique clinique réelle. Chaque module, animé par un formateur expérimenté, est mis à jour chaque année selon les dernières publications scientifiques et validé par nos comités pédagogiques.
🎓 Une offre structurée et évolutive
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Les formations fondamentales constituent un apprentissage complet des principes de la micronutrition, depuis la consultation jusqu’à la compréhension des grandes fonctions de l’organisme.
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Les formations de perfectionnement permettent ensuite d’approfondir des sujets ciblés (diabète, autisme, stress, grossesse, etc.) avec une approche centrée sur les cas concrets.
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Les formations thématiques, enfin, ouvrent des champs d’expertise précis : santé de la femme, sport et performance, biologie fonctionnelle et nutritionnelle.
💻 Une pédagogie moderne
Toutes nos formations sont disponibles en e-learning, accessibles à tout moment pendant un an, et accompagnées de sessions en visioconférence pour travailler sur des cas cliniques réels et poser ses questions aux experts.
🔬 Une référence académique et scientifique
L’IEDM collabore depuis ses débuts avec plusieurs universités françaises (Dijon, Lille, Poitiers, Strasbourg, La Réunion, Antilles, Casablanca).
Ces partenariats garantissent un niveau d’exigence élevé et des contenus validés selon les standards universitaires.
🕒 Une approche efficace et respectueuse du temps
Contrairement à d’autres structures, nous n’augmentons pas artificiellement le nombre d’heures pour justifier un tarif : chaque module est calibré pour l’efficacité maximale et le respect du temps du praticien, sans compromis sur la qualité.
Pour faire court
Une formation IEDM, c’est la promesse d’une formation claire, structurée et utile, conçue pour être mise en pratique dès le lendemain.
C’est la garantie d’une formation scientifique validée, portée par une équipe d’experts passionnés.
Et c’est surtout l’assurance de rejoindre une communauté de praticiens qui partagent la même ambition : mieux comprendre, mieux prévenir, mieux soigner.
Les formations Santé et Performance des Sportifs de l’IEDM offrent une approche globale et concrète de la micronutrition appliquée à l’activité physique et à la performance.
Elles combinent science, expérience de terrain et outils pratiques, pour aider les professionnels à mieux comprendre les besoins spécifiques du sportif et à optimiser son équilibre physiologique.
🧬 Une expertise reconnue et unique
Ces formations ont été élaborées sous la supervision du Dr Denis Riché, l’un des plus grands spécialistes de la micronutrition du sport, auteur de nombreuses publications de référence.
Aux côtés de Solveig Darrigo-Dartinet, nutritionniste et journaliste scientifique, elles incarnent la rencontre entre recherche, pédagogie et expérience concrète.
Leur complémentarité permet de relier la rigueur scientifique aux réalités du terrain : compétition, récupération, stress, immunité, hydratation, adaptation métabolique.
🧠 Des thématiques à fort impact
Les modules couvrent les principales problématiques rencontrées par les sportifs :
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Gestion du stress oxydatif et de la fatigue chronique.
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Optimisation du microbiote intestinal et de l’immunité.
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Récupération musculaire et prévention des blessures.
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Alimentation fonctionnelle avant, pendant et après l’effort.
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Adaptation des apports selon le type de sport, la charge et les objectifs.
Ces formations s’adressent aussi bien aux praticiens de santé qu’aux professionnels de la performance, en leur donnant des outils fiables, personnalisables et scientifiquement fondés.
💻 Une pédagogie claire et dynamique
Chaque formation associe une vidéo structurée (1 à 7 heures selon le niveau) à des supports pédagogiques détaillés et à des cas concrets commentés.
Les apprenants bénéficient d’un accès en ligne d’un an et de sessions en visioconférence pour consolider leurs acquis et échanger directement avec les formateurs.
💬 Une approche transversale de la santé du sportif
La micronutrition permet d’aborder la performance sous un angle systémique : comprendre comment chaque cellule, chaque organe et chaque système réagit à l’effort.
C’est cette vision transversale, à la fois scientifique et humaine, que propose l’IEDM depuis plus de 30 ans.
Pour aller plus vite
Ces formations permettent de comprendre, adapter et individualiser la prise en charge nutritionnelle du sportif, du loisir à l’élite.
Elles représentent la synthèse parfaite entre recherche, pratique et pédagogie — et confirment l’IEDM comme la référence de la micronutrition appliquée au sport.
Boostez vos compétences en micronutrition du sportif avec l’IEDM – une approche scientifique et pratique pour optimiser performance et récupération.