Se former à la micronutrition, c’est choisir d’aborder la santé autrement : en comprenant les mécanismes intimes du corps humain, en identifiant les déséquilibres fonctionnels avant qu’ils ne deviennent des pathologies, et en proposant des réponses nutritionnelles adaptées et fondées sur la science.
Depuis plus de 30 ans, l’Institut Européen de Diététique et Micronutrition (IEDM) forme les professionnels de santé à cette approche rigoureuse et profondément humaine, fondée sur l’évidence clinique et la recherche scientifique la plus récente.
Nos formations en micronutrition s’adaptent à chaque niveau d’expérience et à chaque besoin professionnel :
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des modules fondamentaux, pour poser les bases solides de la pratique clinique,
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des modules de perfectionnement, pour approfondir des thématiques spécifiques et affiner son raisonnement thérapeutique,
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des formations thématiques dédiées à des domaines clés comme la santé de la femme, la performance sportive ou la biologie fonctionnelle et nutritionnelle.
Chaque formation associe un contenu théorique rigoureux, des cas cliniques interactifs, et des sessions en visioconférence permettant d’échanger avec les formateurs et d’ancrer les connaissances dans la pratique.
Les formats e-learning offrent une grande liberté : se former à son rythme, tout en bénéficiant d’un accompagnement collectif en ligne.
Avant d’aborder les modules de perfectionnement, il est recommandé de suivre le cycle complet fondamental de micronutrition, véritable socle de la démarche fonctionnelle.
Pour découvrir la discipline ou compléter ses connaissances, l’IEDM propose également des webinaires et vidéos d’initiation plus courts, centrés sur un thème clinique précis et directement applicables en consultation.
Grâce à ses partenariats universitaires et à la reconnaissance dont il bénéficie depuis des décennies, l’IEDM reste aujourd’hui la référence française de la formation en micronutrition.
Une formation IEDM, c’est bien plus qu’un cours : c’est l’assurance de développer une compétence durable, utile et validée scientifiquement.
Formez-vous dès aujourd’hui avec l’IEDM – La référence en micronutrition depuis plus de 30 ans.
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Lydie BosseComprenez la réponse inflammatoire et apprenez à interpréter ensemble CRP, CRPus, albumine, préalbumine, orosomucoïde, leucocytes et plaquettes pour structurer votre raisonnement clinique. -
Apprenez à interpréter la formule leucocytaire, les plaquettes et les ratios NLR, PLR, SII et SIRI pour distinguer les mécanismes inflammatoires et non inflammatoires et affiner votre lecture… -
Lydie BosseCRP élevée, CRP normale ou CRP ultrasensible : comprenez les mécanismes inflammatoires, interprétez les cinétiques biologiques et distinguez les indications de ces dosages pour mieux contextualiser le risque… -
Lydie BosseOrosomucoïde élevée, CRP normale : comprenez la physiologie, la glycosylation et la cinétique de l'α1-AGP pour interpréter les discordances biologiques et mieux contextualiser la réponse inflammatoire. -
Lydie BosseAlbumine basse, préalbumine diminuée : apprenez à distinguer inflammation, pertes protéiques, atteintes hépatiques et contexte nutritionnel pour interpréter ces biomarqueurs avec précision. -
Lydie BosseUn parcours complet pour maîtriser l'interprétation du bilan lipidique, des apolipoprotéines, de la Lp(a), du Profil PAGE et des biomarqueurs du risque cardiométabolique dans une approche de biologie… -
Lydie BosseApprenez à interpréter le Profil PAGE et les acides gras membranaires pour mieux comprendre les déséquilibres inflammatoires, nutritionnels et métaboliques dans une approche de biologie intégrative -
Lydie BosseApprenez à interpréter le bilan lipidique au-delà des valeurs de référence pour identifier les mécanismes du risque cardiométabolique, reconnaître les profils à risque et améliorer votre prise en… -
Lydie BosseComprenez pourquoi deux patients ayant le même LDL peuvent présenter des risques cardiovasculaires très différents grâce à l'interprétation d'ApoB, d'ApoA1 et du nombre réel de particules athérogènes -
Lydie BosseDécouvrez comment interpréter la Lp(a), biomarqueur génétique du risque cardiovasculaire, pour identifier des patients à haut risque parfois invisibles au bilan lipidique conventionnel -
Dr Jacqueline LASMÈNESCes modules vous offrent une vision claire et structurée des fondamentaux. En classe distancielle live, le Dr Jacqueline Lasmènes anime deux sessions de deux jours, alliant physiologie, cas… -
Lydie BosseUn pack complet pour maîtriser HOMA, QUICKI et HbA1c, structurer votre interprétation des biomarqueurs et affiner votre lecture du risque métabolique en pratique clinique.
Se former avec l’IEDM, c’est bénéficier de plus de trois décennies d’expertise dans un domaine où rigueur scientifique et application pratique se rejoignent.
Fondé par les pionniers de la micronutrition en France, l’institut a accompagné plus de 16 500 professionnels de santé dans leur montée en compétences — médecins, pharmaciens, sages-femmes, kinésithérapeutes, diététiciens, infirmiers, naturopathes.
Nos formations ne sont ni théoriques ni commerciales : elles sont conçues pour la pratique clinique réelle. Chaque module, animé par un formateur expérimenté, est mis à jour chaque année selon les dernières publications scientifiques et validé par nos comités pédagogiques.
🎓 Une offre structurée et évolutive
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Les formations fondamentales constituent un apprentissage complet des principes de la micronutrition, depuis la consultation jusqu’à la compréhension des grandes fonctions de l’organisme.
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Les formations de perfectionnement permettent ensuite d’approfondir des sujets ciblés (diabète, autisme, stress, grossesse, etc.) avec une approche centrée sur les cas concrets.
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Les formations thématiques, enfin, ouvrent des champs d’expertise précis : santé de la femme, sport et performance, biologie fonctionnelle et nutritionnelle.
💻 Une pédagogie moderne
Toutes nos formations sont disponibles en e-learning, accessibles à tout moment pendant un an, et accompagnées de sessions en visioconférence pour travailler sur des cas cliniques réels et poser ses questions aux experts.
🔬 Une référence académique et scientifique
L’IEDM collabore depuis ses débuts avec plusieurs universités françaises (Dijon, Lille, Poitiers, Strasbourg, La Réunion, Antilles, Casablanca).
Ces partenariats garantissent un niveau d’exigence élevé et des contenus validés selon les standards universitaires.
🕒 Une approche efficace et respectueuse du temps
Contrairement à d’autres structures, nous n’augmentons pas artificiellement le nombre d’heures pour justifier un tarif : chaque module est calibré pour l’efficacité maximale et le respect du temps du praticien, sans compromis sur la qualité.
Pour faire court
Une formation IEDM, c’est la promesse d’une formation claire, structurée et utile, conçue pour être mise en pratique dès le lendemain.
C’est la garantie d’une formation scientifique validée, portée par une équipe d’experts passionnés.
Et c’est surtout l’assurance de rejoindre une communauté de praticiens qui partagent la même ambition : mieux comprendre, mieux prévenir, mieux soigner.